Oesters, ham & koekjes, een inspiratieboekje vol tips en ideeën voor horeca ondernemers en hun personeel. Oesters, ham & koekjes is samengesteld door horeca-expert Petra Venekamp, die aan de hand van 5 thema’s tips geeft waarmee mensen in de horeca direct inspiratie opdoen. De thema's zijn marketing & communicatie, styling, wet- en regelgeving, operationele tips voor op de werkvloer en personeel.“Volg je de tips, dan leidt dat vanzelf tot meer plezier, meer omzet en meer rendement”, aldus Venekamp. “Blader het boekje maar eens door, je krijgt direct ideeën waarmee je aan de slag kunt.”
new
Al verkrijgbaar vanaf € 9,95.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 9,95 | Bestellen |
Gasten, klanten & vreemde kostgangers is een boekje met 51 concrete en beproefde gastvrije acties samengebracht voor dienstverlenende medewerkers van gastvrije bedrijven. Door elke week een actie uit te voeren en het resultaat te ervaren, wordt gastvrij...
Vinden binden & boeien van medewerkers. 51 tips voor personeelsbeleid in de horeca, zorg en retail. In dit boek staan 51 concrete tips aan welke verschillende knoppen je als leidinggevende kunt draaien om je personeelsbeleid te optimaliseren. Veel bedrijven...
