Begin 1997 verscheen KOKEN VOOR DIERBARE GASTEN dat Carla Kentgens schreef op basis van haar jarenlange ervaring o.a. bij Emmanuel Mertens van l`Auberge in Weert en in haar eigen kookschool in Helmond.Na het succes van dit boek kon een vervolg niet uitblijven.APPLAUS...
Met wat fantasie en door slim gebruik van halffabrikaten en basisingrediƫnten kan iedereen iets bijzonders op tafel toveren. Een boek als Fast & Fancy is daarbij onmisbaar. De recepten zijn makkelijk en de ingrediƫntenlijstjes zijn kort. Een bijkomend...