Shirazeh Shariatzadeh komt oorspronkelijk uit Iran. Ze is in 1966 geboren in Teheran, de hoofdstad van Iran, en woont sinds 1993 in Nederland. Ze heeft dit traditionele en culturele kookboek geschreven omdat het haar wens is dat iedereen kennismaakt met het bijzondere en cultuurrijke land Iran en de geschiedenis van Perzië. Daarnaast wil ze dat iedereen die geïnteresseerd is in Midden-Oosterse gerechten, zelf kan leren om de heerlijke, smaakvolle en traditionele Perzische gerechten te koken. In dit kookboek vind je heerlijke hoofdgerechten, zoals stoofschotels, rijstgerechten en broodgerechten. En natuurlijk staan er ook klassiekers in als köfte, dolmeh en kebab. Bij elk hoofdgerecht staan passende bijgerechten en een serveeradvies. En een goed hoofdgerecht is natuurlijk pas compleet wanneer je daar een stevige soep bij serveert als voorgerecht. Ook vind je in dit boek heerlijke traditionele Perzische nagerechten en je leert hoe je typisch Iraanse thee en traditionele yoghurtdrank maakt. De recepten zijn geschikt voor vleeseters, visliefhebbers en vegetariërs. Speciaal voor de vegetariërs staan er ook tips in het boek om de gerechten te bereiden zonder vlees of vis. Zo weet je zeker dat er altijd een lekker recept tussen zit voor elke eter en gelegenheid. Met dit...
new
Al verkrijgbaar vanaf € 38,95.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 38,95 | Bestellen |
