Een römertopf is superhandig. In principe doe je alle ingrediënten in de römertopf en laat je de oven het werk verder doen. Je hebt je handen vrij voor andere dingen of je kunt lekker bij je gasten blijven zitten. Net zo gezellig natuurlijk. Na een tijdje komt je römertopf met een dampend en heerlijk geurend gerecht uit de oven die zo op tafel gezet kan worden want decoratief zijn ze ook nog eens. De techniek van het stoven in eigen vocht, want dat is wat de römertopf eigenlijk doet, is al eeuwenoud en door veel volkeren toegepast. De indianen groeven aardewerk potten in een kuil met hete as en als we dichter bij huis gaan kijken dan is de tajine ook gebaseerd op dit principe. Doordat de pot gesloten blijft gaart het gerecht in zijn eigen vocht waardoor alle sappen, smaken en vitamines blijven behouden en er geen gebruik van vet of wat dan ook nodig is. Alle recepten in dit boek zijn even smakelijk, makkelijk te bereiden en je hebt er nog weinig afwas van ook.
new
Al verkrijgbaar vanaf € 10,99.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 10,99 | Bestellen |
Koken is helemaal niet zo moeilijk als het soms lijkt. Sterker nog, de technieken uit (groot)moeders tijd zijn grotendeels nog steeds van toepassing! Dit nieuwe basiskookboek leert je de verschillende 'ouderwetse' bereidingswijzen, maar dan wel aangepast...
De airfryer wordt steeds populairder. Elke dag komen er nieuwe gebruikers bij en zelfs mensen van wie je het niet zou vermoeden, raken niet uitgesproken over de vele voordelen van dit super gemakkelijke apparaat. In dit nieuwe en complete kookboek over...
