Dit succesvolle boek uit 2003 is nu volledig geactualiseerd.'Eetwaar=eetbaar?' is hét boek voor mensen met een allergie of voor iedereen die meer wil weten over voeding en de samenstelling van voedsel. Alle soorten voedingsmiddelen en bijbehorende ziektebeelden komen aan bod: van overgevoeligheid voor melk en het 'Chinees-restaurantsyndroom' tot kleurstof- en aspirineovergevoeligheid. Eerder verscheen van dezelfde auteur 'E = eetbaar?', een boek over de herkomst, functie én bijwerkingen van meer dan 368 hulpstoffen in ons voedsel.
new
Al verkrijgbaar vanaf € 59,95.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 59,95 | Bestellen |
