Het is mei 1914: Nederlands diplomaat Louis Constant Westenenk is met een missie naar Constantinopel vertrokken, in het Turkse hart van het Ottomaanse Rijk. Namens de Europese grootmachten heeft hij de opdracht gekregen om als inspecteur-generaal in Oost-Anatoliƫ...
'Tegen het middaguur ga ik dikwijls eten in een kosjere lunchroom in de buurt en daarna haal ik koffie bij Aroma's, aan de andere kant van hetzelfde gebouw. In de lunchroom serveren ze heerlijke Irakese gerechten: kobesoep en gehakt in druivenbladeren....