Dit is het ideale boek voor iedereen die voedsel wil drogen in een voedseldroger. Meer dan 100 beproefde recepten die uitnodigen om meteen zelf aan de slag te gaan. Aan bod komt het drogen van allerlei soorten fruit, groenten en kruiden.
In totaal meer dan 130 recepten met gedroogde groenten, fruit en kruiden. Voeg zelf de aardappelen, pasta, yoghurt, melk, vlees of vis toe. Bijna alle recepten zijn glutenvrij en vegetarisch.
