Zoals Frankrijk terecht de 'republiek van de wijn' genoemd mag worden, zo is België even terecht 'het koninkrijk van het bier'. En daar zijn vele redenen voor die in dit boek aan bod komen. Zo is België het enige land ter wereld waar alle vier de gistingswijzen...
Schitterend geïllustreerd en rijk gestoffeerd verhaal over de bekendste brouwerijen en bieren. Het eerste deel in de nieuwe prestigieuze reeks over Belgische bieren: wat is de oorsprong van Geuze en Kriek? Is er ook een kwaliteitslabel voor dit type...
Alles wat je moet weten over dit relatief onbekende maar zeer beminde biertype. De Koninck, Speciale Palm, Haacht 1900, Op-Ale, De Ryck en nog een paar bekende biersoorten mogen zich Speciale Belge Ale noemen. Ontdek hun geschiedenis en meteen die van...
