Sashimi is een schitterende verzameling van traditionele en eigentijdse recepten voor deze Japanse schotels.
Super Sushi is een definitieve verzameling traditionele, eigentijdse en vernieuwende recepten voor alle koks die van de Japanse keuken houden.Sushi zijn vers en verrukkelijk, en omdat ze weinig vet maar wel veel essenti mineralen en vitaminen bevatten...
Niet onterecht wordt de Japanse keuken beschouwd als een van de gezondste ter wereld. In Japan is het bereiden en serveren van voedsel meer dan een middel om de honger te stillen ' het is een integraal onderdeel van de Japanse cultuur en traditie. De...
