Nederlandse bewerking onder culinaire redaktie van Etienne Cocquyt. Inhoud: Groenten Rijst Deegwaren Gedroogde groenten Gelei en aspic Diverse schotels Vlees en gevogelte Vis Schaaldieren en zeevruchten Eieren Nagerechten Alfabetische inhoudstafel...
Overzichtelijk, handig en boordevol tips voor het ideale restaurantje of hotel op weg naar de zon of de bergen: voortaan kunt u met slechts één boek in uw handschoenenkastje naar uw vakantieplek reizen!Meer boeken van Toni Coppers.
