Wil je bakken met plezier? Dan wil je uiteraard ook een mooi product uit de oven halen. Dit betekent dat je moet weten wat de grondstoffen doen, hoe ze moeten worden verwerkt en welke producten met goed resultaat te combineren zijn. De recepten in dit...
Vakantiekampen, kleinschalig wonen of een familiebijeenkomst. Er kunnen momenten zijn dat je voor een groep moet koken. En dat vraagt om speciale vaardigheden. Hoe krijgt u voor een groep van vijftien of twintig mensen een drie- of viergangen menu tijdig...
