in dit boek staan recepten van streekgerechten en specialiteiten uit de Franse provincies
• Hoogstens één kwartier werktijd in de keuken • Veel gerechten staan binnen die tijd op tafel • Bij sommige komt er marineer-, bak- of koeltijd bij (maar in die tijd kunt u iets anders gaan doen) • Originele, spannende, internationale...
Dankzij deze unieke kookmethode leert u stap voor stap meer dan 40 overheerlijke vleesgerechten bereiden op basis van rund-, varkens- en lamsvlees. Succes verzekerd!
